Een gezond voedingspatroon is van levensbelang
Een gezond voedingspatroon is een must voor een goed functionerend lichaam. Want gezonde voeding zorgt niet alleen voor een fit gevoel, maar is ook erg belangrijk voor een gezond gewicht. Daarnaast verkleint een gezond voedingspatroon de kans op hart- en vaatziekten, diabetes en andere ziekten als gevolg van overgewicht, overconsumptie en een onevenwichtige voedselkeuze.
Een minder gezond voedingspatroon brengt gezondheidsrisico’s met zich mee die vergelijkbaar zijn met de risico’s van roken. Als iedereen in Nederland zich nu een gezond voedingspatroon eigen zou maken, zouden er in de komende twintig jaar vele tienduizenden mensen minder vroegtijdig overlijden. Daarom is het zeker de moeite waard om even uit te zoeken wat een gezond voedingspatroon voor u kan betekenen.
Richtlijnen voor een gezond voedingspatroon
Waar moet u op letten bij het realiseren van een gezond voedingspatroon? Volgens de Schijf van Vijf zijn er vijf belangrijke regels om uw voedingspatroon gezond te maken:
- Eet gevarieerd. Zorg dat u verschillende soorten groenten eet en ook andere voedingsmiddelen afwisselt die in een gezond voedingspatroon passen.
- Eet niet te veel en beweeg genoeg. Zorg dat u ten minste een uur per dag beweegt en dat u twee keer in de week intensief beweegt. Een gezond voedingspatroon betekent dat u precies de hoeveelheid energie op een binnen krijgt die u per dag nodig heeft.
- Eet niet veel verzadigd vet. Verzadigd vet zit in vlees en andere dierlijke producten, maar ook in veel snacks zoals koekjes en chocolade. Voor een voedingspatroon dat gezond is, kunt u beter kiezen voor onverzadigd vet. Dit zit in vloeibare vetten en bijvoorbeeld halvarine. Ook vis is een goede keuze voor een gezond voedingspatroon, omdat het vetten bevat die goed zijn voor uw hart en bloedvaten.
- Eet veel groenten, fruit en volkoren producten.Zorg dat u genoeg vezels binnen krijgt. Vezels zitten in plantaardige producten zoals groenten en fruit, maar ook in volkoren of meergranen brood en andere volkoren producten. Vezels zorgen in een gezond voedingspatroon voor een goede spijsvertering.
- Eet veilig. Zorg dat voedingsmiddelen bewaard en bereid worden met de grootste zorg. In een gezond voedingspatroon is het belangrijk dat bepaalde producten zoals eieren en kip bewust behandeld worden.
Specifiek gezond voedingspatroon
Een gezond voedingspatroon kunt u het beste bereiken wanneer u gevarieerd eet en de bekende schijf van vijf volgt. Voor een volwassene betekent dat per dag de volgende lijst voedingsmiddelen:
- vier tot zeven boterhammen
- drie tot vijf opscheplepels aardappelen, pasta, rijst of peulvruchten
- vier opscheplepels groente of rauwkost
- twee stuks fruit
- 440 tot 500 ml melkproducten (bij voorkeur magere)
- 100 tot 120g mager vlees, vis, kip, ei of vleesvervangers
- een tot twee eetlepels halvarine, margarine of vloeibare bak- en braadproducten
- anderhalve liter vocht, bij voorkeur water of thee
De hoeveelheid energie en verzadigd vet belangrijk zijn voor een verantwoord tussendoortje?
U naast de 3 hoofdmaaltijden maximaal 4 tussendoortjes mag nemen?
